martes, 27 de mayo de 2014

Tarta Bodas de Plata

En esta ocasión mi amigos Reina y Oscar estaban de aniversario, 25 años de casados. Esta es la torta con flores naturales que Reina ha querido que le haga para celebrar ese día tan especial.
Han quedado encantados con el resultado...


domingo, 25 de mayo de 2014

Sanduchón

No es una tarta ni nada dulce, pero yo me apaño con todo lo que me piden, así que más de una vez subiré cositas ricas saladas.

Les cuento:  este Sanduchon  lleva 5 capas de pan de sándwich cortado a lo largo, cada una de esas capas va untada con una crema de queso especial  que he preparado, alternando por capa:  pollo, queso, atún, jamón y paté de pollo. Para cubrir he preparado un queso crema con piña y miel y le he puesto almendras picadas y ajonjolí tostado que le va de muerte al queso con piña, y finalmente lo decoré con flores de pimientos y hojas de aceitunas.
Ha sido un éxito, me cuentan que se chupaban los dedos jajajaja. Es una lástima que no pudiera  tomar fotos a un trozo ya picado para que vieran la pinta que tiene nada más verle.






sábado, 24 de mayo de 2014

Tartas con Barquillos...

Los barquillos también presentes en mis tortas de chocolate....





Tarta con Lacasitos

Una niña que se muere por los lacasitos, así que nos aprovechamos de eso jajajaja.



Tarta de Manzana

Con crema pastelera por dentro y una capa de manzanas, esta tarta fue la sensación de una tarde de merienda para unas chicas geniales...



Tarta Virgen

Mi cumple es el mismo día de la Virgen Chinita, patrona de la ciudad de donde soy:  Maracaibo,Venezuela y no podía ser de otra manera... Mi torta de cumple en su honor...








Tartas de chocolate con Rosas...

Estas tortas están dedicadas para los que son amantes del chocolate. Bizcocho de chocolate, relleno de chocolate y rosas de chocolate...



Tarta de Chocolate con Fondant

Era el cumple de nuestro amigo Oscar y su esposa quería una torta de chocolate particular, así que he combinado el chocolate con adornos en Fondant, Los laterales llevan virutas de chocolate. Al final no quedó mal y  Oscar quedó encantado...






Tarta Moka

Esta torta es una de las que más gusta, sobre todo a mi amiga Viviana y toda su familia. Un bizcocho de vainilla relleno y cubierto de un Frosting de moca (café-chocolate). Los laterales llevan almendras picadas con virutas de chocolate. Tiene un sabor particular y riquísimo.




Galletas de San Valentin

Estas galletas no sólo quedaron chulas adornadas, quedaron riquísimas...




Tarta Póker

Esta torta la hice para el cumple de un señor que cumplía 50 años, y como le encanta jugar al póker su esposa le organizó una fiesta sorpresa  y no podía faltar la torta...






Bombón Cake

Estas bolas hechas de bizcocho y  frosting de queso crema, cubiertas de chocolate y adornadas,  las llamo Bombón Cakes. Además de ricas se ven muy chulas...




Tartas de Chocolate

Me encanta combinar la torta con la base, por eso siempre que veo un papel de regalo que me guste me lo compro para hacer cositas así...






Tarta de Piña

Ricaaaa...


15 Años de Emily

Era un día especial en casa por los 15 años de mi hija Emily y ella quería su tarta de chocolate adornada con corazones, así que me compré la cinta, los corazones de chocolate y así  me quedó... 





miércoles, 21 de mayo de 2014

Tarta Primavera para Nisa

Ya puesta en el fondant, le hice esta torta a una linda niña llamada Nisa, para su cumple...



Mis primeras Tartas en Fondant...

Estas tortas me las encargó la madre de un compañero del Club de Baloncesto donde va mi hijo. Celebraba el cumpleaños de sus dos hijos y quería sus tortas con decoraciones de baloncesto. Yo nunca había trabajado con Fondant, pero me puse manos a la obra y éste fue el resultado...